ウチヒサール

ウチヒサールとはトルコ語で3つの要塞の意味があるが、ヒッタイトの時代から要塞として使われてきた経緯がある。
ちなみに、塔のような形をした岩山には数十年前まで実際に人が住んでいた。

カッパドキアはワインの産地でもあるが、そのブドウ栽培のために鳩の糞を肥料として利用。火山灰が蓄積したやせた土地であるためだ。

ウチヒサール周辺の岩には多くの穴が開けられているが、これは鳩の巣用である。そのため、鳩の谷とも呼ばれている。